LA VERDAD

DE FRENTE

EXIGE EL ETIQUETADO FRONTAL
DE ADVERTENCIA

ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA:

La Asociación Panameña de Nutricionistas y Dietistas de Panama – APND con el apoyo de otras organizaciones dedicadas a velar por la salud de la, ha lanzado la Campaña La Verdad de Frente, para informar a la población en Panamá sobre la importancia del Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN) en los productos procesados de consumo humano, a través del uso de sellos, con la frase “ALTO EN”, con la finalidad de que el consumidor de diferentes edades pueda identificar de una manera rápida, sencilla y fácil de entender, los alimentos preenvasados que superan los límites recomendados de los nutrientes críticos, ya que su alto consumo afecta la salud.

El Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional permitirá que las personas puedan elegir fácilmente productos más saludables al momento de la compra y garantiza el derecho a estar bien informado sobre los contenidos nutricionales de los alimentos; además de promover la reformulación de productos con menos contenidos en azúcares, grasas y sodio.

POR MEDIO DE LOS SELLOS DE OCTÁGONOS NEGROS, colocados en la parte del frente de las etiquetas de los productos preenvasados, aplicando el perfil de nutriente de la OPS y utilizar la frase “ALTO EN”:

  • AZUCAR, si contiene un valor igual o mayor a 10% del total de las calorías de los azúcares libres.
  • GRASAS, si contiene un valor igual o mayor a 30% del total de las calorías de las grasas totales.
  • GRASAS SATURADAS, si contiene un valor igual o mayor a 10% del total de las calorías de las grasas saturadas.
  • SODIO, si contiene un valor igual o mayor a 1 miligramo por cada caloría.